Ongeveer 700.000 mensen lopen per jaar een voedselinfectie op. Vaak ontstaan deze voedselinfecties in de eigen keuken, omdat bijvoorbeeld de handen niet goed gewassen zijn of het vlees niet gaar is.Het Voedingscentrum is daarom een campagne begonnen om Nederlanders te informeren over het voorkomen van voedselinfecties.

Hoe voorkom je voedselinfecties? Het Voedingscentrum ontwikkelde de 5X Veilig Tips. Kijk hier voor meer informatie over het voorkomen van voedselinfecties en download de informatiekaart.